Вечером в столичном ресторане «Сельский дом» будет представлена грузино-азербайджанская культурная программа. На праздновании будут присутствовать мэр Тбилиси Гиги Угулава, представители властей и депутаты грузинского парламента, а также дипломаты.
Праздник Новруз-байрам (на фарси "ноуруз" - буквально "новый день"), связанный с началом Нового года в зороастрийский период истории, празднуется с момента наступления весеннего равноденствия, когда уравниваются долгота дня и ночи.
В семьях венцом праздничного застолья и поварского искусства хозяйки является плов с приправами из кишмиша, сухофруктов, каштанов. Стол обязательно украшают зажженные по числу членов семьи свечи и, конечно, сэмэни - зеленые проростки пшеницы, выращенные в тарелочках, которые символизируют приход весны, сообщают Новости-Грузия.
