Он был застрелен 19 января 2007 года в Стамбуле. Неизвестные выстрелили в Гранта Динка из огнестрельного оружия перед входом в редакцию газеты "Акос". От полученных ранений Динк скончался на месте.Убийство Гранта Динка подняло большой шум как в общественно-политических кругах Армении, так и в международном сообществе.
Сразу после убийства Динка, депутат парламента Армении Армен Ашотян, ныне министр науки и образования Армении, заявил, что кровь Гранта Динка лежит на совести турецких властей, которые способствовали нагнетанию антиармянских настроений в стране.
"Убийство редактора газеты "Акос" Гранта Динка демонстрирует, что в Турции запрещено даже маленькими шагами двигаться в направлении глубинного обсуждения Армянского вопроса", - заявил другой армянский политик Киро Маноян.
Омбудсмен Армении Армен Арутюнян расценил убийство редактора газеты "Акос" как подлое преступление против деятельности журналиста, свободы слова и инакомыслия.
