В холодное время года человеческому организму нужна более калорийная пища, из которой можно максимально быстро получить энергию.
К таким продуктам относятся: - жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3; - оливковое, льняное, подсолнечное масла; - зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков); - сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.); - свежая зелень; - фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.); - орехи.
Среди горячих напитков лучше чаи с имбирем, с корицей, мятой и лимоном. Согревающим свойством обладает и гвоздика.
Низкая температура воздуха зимой приводит к увеличению энерготрат организма. А иммунная защита и работа всех его органов напрямую зависит от характера питания.
