Немецкие ученые университета имени Гумбольдта и английские из колледжей Уорик и Ланкастер, провели серию экспериментов на тему: «Как и каким образом сахар влияет на человека».
1300 человек приняли в них участие. Кроме этого, были изучены более 30 опубликованных ранее научных трудов.
Ученые хотели понять, права ли народная молва, утверждающая, что сахар помогает справляться с усталостью и негативными эмоциями. Ведь именно поэтому люди так любят сладкое.
Результат работы психологов оказался обратным. Они установили, что сахар не только не помогает улучшить настроение. Наоборот - усиливает чувство усталости и рассеивает внимание.
Фото: www.nzherald.co.nz