По словам исследователей, запах пищи может быть более эффективным в борьбе с тягой к вредным продуктам, чем обычные запреты. Ученые провели эксперименты, в процессе которых было доказано, что существует прямая зависимость между продолжительностью влияния запаха и тем, станет ли человек употреблять этот продукт в пищу.
В ходе эксперимента участникам предлагалось понюхать разную пищу на запах. Выяснилось, что когда участники вдыхали аромат печенья менее 30 секунд, то съесть печение все еще очень хотелось. Но если участники вдыхали запах более двух минут, то это заметно уменьшало желание. Запах вредной пищи связан с чувством награды.